用普通食材,做好吃美食;【蔬菜大虾豆腐汤】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
内酯豆腐 250克
大虾 8只
干香菇 10克
西红柿 1个
金针菇 120克
西兰花 80克
盐、生抽 适量
料酒、食用油 适量
热水 500毫升
操作方法
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从盒中取出内酯豆腐,切成小块备用。
2大虾去头剪开后背挑出虾线,虾头留用。
3干香菇提前泡发,金针菇洗净,西兰花掰成小把,西红柿切块状。
4锅中倒食用油烧热,放入虾头小火煸炒出虾油。
5接着放入虾身快速翻炒变色,调入料酒。
6然后放入金针菇、西红柿和香菇,翻炒均匀。
7加入生抽,再添入约500毫升的热水煮沸。
8放入西兰花和豆腐,大火煮12分钟。
9最后加盐调味,关火盛出即可。









