大家好,我是爱做好吃食物的阳光的梦幻小仙,也是你们的老朋友了,当然也是一些网民知道的艾柯小编,今天呢我给大家带来家常菜土豆饼的做法,希望帮助喜欢做美食的伙伴学习。
食材
土豆 2个
面粉 200g
大葱 2棵
面包糠 80g
盐 2g
孜然粉 2g
食用油 适量
操作方法
1
3
4
5
先准备所需要的食材,洗干净后放置备用。
2
切记要挑选好的土豆,例如下面我给的图片就是好的土豆哦。
3土豆选择好之后洗净用工具擦成条,泡水中备用。
4把洗净的大葱切成葱花,放置备用。
5现在将之前切好的土豆碎放入盆内,加入盐,拌匀入味10分钟。
放入葱花,面粉,加入少量水拌匀。
手沾水,把拌好的土豆团成一个个圆。
面团滚上面包糠。
饼子加热刷油,滚好面包糠的团放入平顶锅内,轻轻一压成饼状。
煎至一面金黄,翻过来煎另一面,直至两面金黄。









