“冬天就喜欢吃这些”原味口味 未知难度
花菜 适量
五花肉 适量
老抽 适量
料酒 适量
盐 适量
蚝油 适量
味精 适量
1
花菜处理好洗净控水备用
2
肥瘦的肉切片，肥点的肉先下锅炒出油。
23
肥肉出油后加瘦肉
4
等瘦肉变色后加老抽炒匀
3
5
加花菜炒匀，如果上色不够就再加点。
6
上色均匀的花菜倒入砂锅中加适量料酒蚝油小火煮
47
煮10分钟左右加几片蒜，翻一下。
盖上盖子关火焖一会。
8
喜欢吃脆的可以不用焖。
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