鲫鱼豆腐汤可以补充优质的蛋白质和营养,家常菜做起来也是美味可口简单。
今天小编边做边拍照截图,进行美味的分享。
食材
鲫鱼 500g
豆腐 300g
葱姜蒜 少量
水 适量
油烟 适量
操作方法
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把鲫鱼清洗干净剁成大块,一整条也可以。
沥水。
2同时准备好少量葱姜蒜,根据自己口味可以增减
3把锅烧干后,放入油
4待油干了之后,撒适量盐,这样可以防止煎鱼时黏锅
5放入鱼可以煎,开始中火,慢慢转小火
6待鱼煎金黄色时,放入适量凉水,没过鱼身
7大火煮沸后,放入豆腐与葱姜蒜
8然后再煮35分钟,即可出锅









