大白菜是我们家里经常吃的蔬菜，午餐肉也会拿来做火锅，那怎么做大白菜烩午餐肉？下面我们和小伙伴们一起来学习做一做吧。
食材
大白菜 小半个
午餐肉 半盒
大蒜 3瓣
生姜 2片
干辣椒 2个
食用油 2勺
盐 小半勺
生抽 2勺
操作方法
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把大白菜洗干净，把叶子和帮子分开，把白菜帮切小块备用。
2大蒜生姜干辣椒和午餐肉切好。
3锅里放油烧热，放大蒜生姜和干辣椒翻炒。
4炒香后先放大白菜帮炒软再放叶子一起翻炒。
5下入午餐肉放生抽、盐和一点水翻炒均匀后焖一会。
6关火起锅装盘，完成。
