用普通食材，做好吃美食；下饭菜椒麻鸡简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
鸡腿 1只
花椒、八角 适量
香叶、桂皮 适量
麻油 适量
小葱 1根
操作方法
12
3
4
5
将鸡腿洗净，放入葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、放入汤锅内煮至刚熟时捞起。
2放入冰水中漂凉，控干水份，切成块放入盘中。
3将花椒放入锅中，炒香压碎。
4将花椒、葱叶、细盐剁细放入碗中，加酱油、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁。
5淋在鸡块上即可。
