换个花样吃土豆,今天做个孜然土豆块,丫头一人吃了半盘!
食材
土豆 2个
小葱 1根
盐 1料勺
油 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
土豆去皮切块,并泡在水里防止氧化变黑。
2小葱切成葱花备用。
(也可以换成香菜)
3锅中注水烧沸后,撒1勺盐,把土豆放下去煮两分钟,然后捞出控水沥干。
4平底锅倒少许油,把土豆放进去用小火慢慢煎熟。
5出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。
6盛出装盘后撒上葱花装饰即可。









