一起来看看吧~
虾仁 300克
甜豆 250克
胡萝卜 半根
木耳 适量
料酒 1勺
姜丝 适量
蒜 1瓣
淀粉 1勺
盐 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
糖 少量
木耳用开水泡发，虾剥壳，洗干净放入料酒和姜丝腌
2胡萝卜切片，甜豆去掉两边的丝，洗干净
3水煮开后加油盐，放甜豆木耳胡萝卜焯水
4加生抽，蚝油，盐，糖，淀粉，少量水搅匀
5热油倒入虾仁，蒜爆炒至虾仁变红
6倒入甜豆胡萝卜木耳，加入调好的酱汁翻炒两分钟
7可以了
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