最近在减肥,所以今天我用鸡胸肉做道蒸菜。
用“蒸”的方式来烹饪食物,美味又健康。
食材
粉丝 1卷
娃娃菜 3颗
鸡胸肉 1块
小米椒 2个
蒜 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
首先,我们将蔬菜清洗干净备用。
2接下来,将粉丝泡软,然后将娃娃菜也撕小条,用一个大一点碗装好。
3接下来,我们将鸡胸肉切小块,放入适量生抽,料酒,盐和胡椒粉,拌匀,然后腌制10分钟左右。
4这时,把腌制好鸡胸肉丁全部铺到娃娃菜上面;
5起锅烧油,炒个蒜香汁。
放入大蒜和小米椒,然后小火炒香。
关火,放入适量的生抽,蚝油和盐拌匀。
6最后,将蒜香汁铺到娃娃菜上,放入锅里蒸1520分钟。
等到鸡胸肉变色就可以了。
7最后,撒上葱花,拌一拌就可以享用美食了。









