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豆腐怎么做好吃

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做豆腐时,放上酱油、盐和白糖,以及少许水,炒至豆腐入味,连孩子都爱吃。

食材

豆腐 200克

食用油 20克

酱油 15克

盐 2克

葱 2克

白糖 2勺

操作方法

1

准备豆腐和葱。
将豆腐洗干净。

2

用刀将豆腐切成均匀的小块,将葱切成丝。

3

锅中放入食用油,油热后,放入豆腐煎一下,油要多放点,豆腐才不会糊。

4

将豆腐煎成金黄的颜色,煎的时候,不要总翻动,以免煎碎。

5

豆腐煎好后,在中间放入葱花炝锅。

6

往锅中倒入适量的酱油,增加色泽,豆腐更好看。

7

在锅中加入适量的清水,添到豆腐一半高就可以。

8

根据自己的口味,加入适量的盐。

9

再往锅中加入两勺白糖,豆腐吃起来甜甜的,更好吃。

10

将锅中的汤汁收得只剩少许时,就可以出锅了。

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