豆芽也都是大家饭桌上的常客了，平常大家都是怎么做的呢，煮汤？还是炒粉丝，今天教大家豆芽炒肉丸，简单易做，而且也同样美味呢
豆芽 50g
肉丸 5个
油 少许
胡椒粉 少许
盐 适量
蚝油 一勺
将豆芽洗净放在碗里或盘里备用，主要是洗掉绿豆剩下来的皮和一些坏了的，肉丸切片，主要是因为圆圆的不好夹，切多大的片就看自己了，我切的比较小，小一点和豆芽也比较搭配
2先将锅洗净陕罩擦干，然后起锅热油，待油热之后，再把肉丸倒入翻炒，然后加入胡椒粉，继续翻炒，翻炒得有一点点焦就可以了，然后盛出备用
3锅里油如果剩比较少劫边夏的话，就再加少许，然后倒入豆芽翻炒，炒软后可以倒少许水焖一会，因为豆芽会出水，所以不用倒太多
4焖好后再倒入肉丸片，翻炒，然后加入少许盐，一勺蚝油调味，翻炒均匀就可以了
5炒好婶沃后就可以盛出锅了，炒好吃的
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