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焖面的做法步骤

阅读:2

“剩几样食材,做个焖面吧。
” 咸香口味 炒工艺半小时耗时普通难度 

食材

西红柿 1个

丝瓜 1根

鸡蛋 2个

土豆 1个

​ 蒜 适量

韭菜 少许

生抽 适量

盐 适量

油 适量

操作方法

1

1

所有食材切好。

2

和一块面,擀成薄饼状,切成条。

2

3

锅中烧油,先炒鸡蛋。

4

放入其他菜,加入生抽和盐翻炒均匀。

3

5

根据面条多少,放一碗水,大火煮开,小火煮至土豆熟。

6

蒜拍碎,韭菜切碎。

4

7

把面条拉一下再放入锅中,盖上锅盖,开大火,收尽汤汁。

8

出锅前,撒蒜末、韭菜碎,淋上香油,翻炒均匀即可。

9

开吃。

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