芦笋炒口蘑,鲜嫩美味,好吃极了。
食材
芦笋 4根
口蘑 78个
猪油 少许
生抽 1勺
盐 少许
白糖 少许
操作方法
1
2
3
4
5
芦笋洗净后,斜刀切段。
2把口蘑里外都清洗干净后,再把里面的心,往两边推开,口蘑的心就能拔掉了,然后切成片。
3锅里放入口蘑煎一下,能把口蘑中多余的水分炒干一部分。
4待口蘑水分煎干时,加入少许猪油,加入一勺食盐,接着倒入芦笋,小火慢炒,最后加入白糖,倒入一勺生抽,翻炒均匀即可关火装盘。
5美味就完成了。









