剩馒头我们一般都是蒸着吃，其实换个方法吃，营养翻倍，而且孩子也爱吃，特别快手哦，非常适合早起上班族或是家里的宝宝们；
食材
鸡蛋 2个
剩馒头 2个
火腿 3片
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
剩馒头切成小块，火腿切成小片；
2鸡蛋磕入碗里，放适量的盐搅打均匀；
3馒头块放入碗里，沾上蛋液；
4锅内放入适量的色拉油，烧热后，放入沾有蛋液的馒头块，翻炒至蛋液凝固；
5倒入火腿片翻炒加热即可；
美味营养早餐
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