酸甜口味 炸工艺三刻钟耗时普通难度
食材
花生米 适量
黄瓜 半根
菜籽油 适量
生抽 1勺
醋 3勺
白糖 半勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
1
炒锅放油烧热，放入花生米中小火炸。
22
炸时要不断的搅拌，炸至花生米颜色微黄，花生米微微裂开关火，利用油的余温在锅中在放2分钟。
33
花生米捞出放盆里，用纸巾吸去多余的油脂放凉。
44
放入切成小丁的黄瓜。
5
生抽，醋，白糖调匀放入花生米里。
56
拌均匀即可。
67
成品图。
