鲫鱼肉嫩味鲜，做法众多，鲫鱼豆腐汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。
好吃的鲫鱼豆腐汤怎么做？下面大家一起来看看具体步骤吧。
食材
鲫鱼两条 两条
豆腐 一块
葱姜 适量
香菜 适量
豆油 适量
食盐 少许
操作方法
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首先把鲫鱼处理干净。
葱切碎姜切丝备用。
2锅中倒入适量豆油，把鲫鱼下锅略煎一下，加入葱姜，鲫鱼两面煎至鱼眼发白即可。
3锅中加入适量清水,大火烧开。
4豆腐切块。
5锅开后下豆腐改中火继续煮十分钟。
6十分钟后，香菜切碎，加入锅中。
7略搅拌一下，加入适量食盐，再煮一分钟。
8出锅装盘了，味道非常鲜美。
