葱爆肉可谓一道肉香四溢的家常菜。
下面我交给大家怎么做。
食材
五花肉 适量
大葱 23根
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
将五花肉分成白肉和红肉两部分。
2白肉也就是肥肉，切成片，放在锅内加热。
3火不要大，目的是将肥肉熬出油。
4出披丽冷油之后，将瘦肉，切成丁，放入锅内翻炒。
5瘦肉表面变色的时候加入辣椒，翻炒出香味，
6加入酱油盐等，给肉提色提味叮胳。
7最后，加入葱段，炒熟舍吩葱即可。
总结
2.肉切片，熬油
3.入瘦肉翻炒
4.入辣椒，炒出香味
5.油酱油和盐
6.入葱段
7.熟出锅。
