“加工鱼的方法很多，款款都是美味。
这款红烧多宝鱼，一如既往的好吃。
”咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度
多宝鱼 1条
油 适量
盐 适量
酱油 适量
甜面酱 适量
白糖 适量
香甜醋 适量
料酒 适量
葱 适量
大料 适量
小麦粉 适量
姜 适量
蒜 适量
1
多宝鱼去肠去腮洗干净，鱼身上划两道口以方便入味
2
用盐、酱油、甜面酱、白糖、香甜醋、料酒调制成料汁备用
2
3
鱼裹上小麦粉，入油锅煎
4
煎至双面金黄，葱姜蒜、大料入锅煸香
35
倒入料汁，加适量水盖上锅盖烧，大火烧开锅，改文火慢烧，其间适时轻轻推动鱼。
46
烧熟关火，盛出享用
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