
简单好吃的一道家常菜,适合新手。
我经常上班带这道菜,便当。
食材
鸡蛋 两个
西红柿 一个
食用盐 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
先吧两个鸡蛋打到碗里,加盐,打碎,西红柿也切块备用。

锅里加油,开火,热了就开始炒。

先炒鸡蛋,炒碎。
黄的比较深的时候就可以下一步了。

加入西红柿,继续翻炒,加盐。

我一般习惯再加点水,这样菜汁能多一点,然后等水沸腾,收汁出锅。

成品图。
