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【韭菜花炒火焙鱼】简单做法

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用普通食材,做好吃美食;【韭菜花炒火焙鱼】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

韭菜花 100g

火焙鱼 300g

盐油 适量

豆豉 适量

蒸鱼豉油 适量

操作方法

1

火焙鱼洗净,沥水待用

2

韭菜花洗净,去老根,切5cm长段待用

3

豆豉泡发,姜蒜切米,辣椒洗净待用

4

坐锅起大油,下火焙鱼炸香,捞出沥油待用

5

坐锅起油,下豆豉、姜蒜、辣椒炒香

6

下韭菜花,翻炒1分钟

7

下火焙鱼,撒味精、盐,翻炒1分钟

8

撒烤肉粉,淋蒸鱼豉油,翻炒出香,起锅即可

美食营养,家常菜

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