香菇鸡肉粥制作步骤
大米 100克
鸡胸肉 100克
香菇 12朵
料酒 8克
生抽 8克
盐 少许
葱姜 少许
100克的鸡胸肉切丁，加八克的料酒，八克的生抽和少许盐拌匀腌制30分钟
2100克的大米浸泡半个小时，备用
3把泡好的香菇切片，姜切片，葱白切条，葱叶切末
4锅里做10倍的水（米与水的比例是1:10或1:12）烧开后放入泡好的大米，姜片，葱白和少许油
5盖上盖子最小火，煮20分钟
620分钟后，加入香菇片
7两分钟后加入腌好的鸡丁
83分钟后香喷喷的香菇鸡肉粥就好了
9赶紧吃吧！很适合早餐
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