杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙等矿物质，可以提高人体免疫功能。
食材
杏鲍菇 1个
木耳 1小把
红椒 2个
大蒜 1瓣
操作方法
12
3
4
5
准备食材杏鲍菇切片洗净备用；木耳用冷水泡4060min，至其泡开；红椒切片洗净备用；大蒜切丁洗净备用
2开火，倒油，加入适量耗油，放入红椒、蒜丁煸炒出香味
3接着倒入杏鲍菇，加入适量盐，炒至其七成熟
4倒入泡开的木耳，加入适量味精，煸炒至成熟
5关火，装盘即可
家常菜--杏鲍菇炒木耳
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