胡萝卜的营养成分极为丰富,含有多种维生素和氨基酸,所以胡萝卜也是家常菜的常客,今天就为大家做一道胡萝卜炒肉丝,欢迎大家学习,如果有帮到你的话,就投投票,收藏起来下次再做,谢谢大家
食材
胡萝卜 1个
鸡胸肉 150g
葱 少许
姜 少许
蒜 两瓣
生抽 一勺
淀粉 一勺
油 少许
盐 一勺
操作方法
1
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3
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6
先将胡萝卜洗净去皮切成丝备用,将葱切末、蒜切片、姜切片
2将鸡胸肉洗净切成肉丝,放入碗里,加一勺生抽一勺淀粉,搅拌均匀,腌制一会
3起锅热油,将蒜姜放入爆炒,炒出香味,加入肉丝翻炒,炒熟后盛出备用
4再放点油,油热后放入胡萝卜丝翻炒,加入适量热水烧煮变软
5胡萝卜丝变软后,加入肉丝继续翻炒,加盐调味,撒上葱花点缀,再翻炒几下即可出锅
6一盘色香味俱全的胡萝卜炒肉丝就可以啦,你是不是嘴馋了呢,快自己动手试试吧









