今天,我们来做一道营养丰富又美味的素炒合菜,一起来试试手艺吧。
食材
芹菜 100克
胡萝卜 30克
香干 100克
绿豆芽 200克
姜 5克
葱 5克
蒜 3克
操作方法
1
2
3
4
5
首先,我们将准备好的所有食材一一处理好;
2然后,烧开清水,倒入芹菜、香干、绿豆芽,焯水30秒;
3接着,我们倒入食用油,放入葱、姜、蒜,用大火爆香;
4这时候,继续倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干;
5最后,我们加上适量的鸡粉、盐、十三香、生抽,翻炒均匀就OK了。

总结
1、首先,我们将准备好的所有食材一一处理好;2、然后,烧开清水,倒入芹菜、香干、绿豆芽,焯水30秒;3、接着,我们倒入食用油,放入葱、姜、蒜,用大火爆香;4、这时候,继续倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干;5、最后,我们加上适量的鸡粉、盐、十三香、生抽,翻炒均匀就OK了。








