香菇和豆腐可以做出许多美味，今天我们一起用香菇和豆腐做一个汤菜，就是香菇豆腐汤。
南方人嘛，吃饭的时候就喜欢喝个汤。
这个汤清淡、爽口，非常适量儿童和老年人食用。
食材
鲜香菇 8个
豆腐 1块
火腿肠 1根
青菜 2棵
香葱 1棵
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
鲜香菇洗净（如果是香菇干需要提前用温水泡开），豆腐切块、上海青去蒂，香葱洗净备用。
2把香菇切成4等份的小块、上海青切段，备用
3锅内加入少许油先炒一下香菇～
4香菇有一点变色发软的时候加入半锅水煮开～
5倒入之前备好的豆腐块、火腿肠丁
6炖的快熟的时候最后加入白菜段。
加入少许盐调味～
7出锅啦～撒上葱花～鲜香美味的香菇豆腐汤就做好了～^_^
