虫草花炒肉丝，真的不能错过这样食材，不管是煮汤或炒，都非常地好吃
虫草花 55g
洋葱 1颗
猪肉丝 150g
生腰果 80g
葱 3支
盐 适量
粗黑胡椒粉 少许
鸡精 少许
油 少许
准备好食材
2虫草花洗干净，可加入少许水浸泡10分钟；洋葱去头尾，去皮，切粗丝；葱切段，葱白葱尾分开放；生腰果洗净
3锅内放入少许油爆香葱白至微金黄，再放入猪肉丝炒至变色
4随后加入洋葱和生腰果炒香
5再加入虫草花、盐、鸡精、粗黑胡椒粉、少许水，葱尾，拌炒至熟
6美味完成
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