今天给大家上一道好吃的小菜，为什么说是好吃呢！哎，今天就这一个菜，指望他下饭呢！其实洋葱可以生吃的，我小时候偷人家的洋葱胡萝卜都是直接生吃的，洗都不洗。
不干不净吃了没病。
食材
肉丝 200克
洋葱 300克
老干妈 20克
盐 若干
操作方法
1
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7
洋葱再切的时候要注意喽，不要太感动，闭上眼睛会切刀手的，我是切着切着就拿起来吃了，等不及了。
2把肉清洗根据切好，然后放在盘子里边用盐腌制一小会，五分钟左右的样子。
3好，上我切的洋葱丝，还可以，就是感觉少了很多，被我吃了。
其实直接啃也不用做菜了。
4肉片下锅，这个肉盐的时间有点久了，水分都弄出来了，需要多炸一会，去除一些水分。
5差不多4分钟的样子，把洋葱加入到锅里边进行翻炒，放入少许的调料鸡精之类的东西，入味。
6感觉洋葱不那么硬了，变颜色基本上就可以吃了，不要搞的太熟，软软的不好吃的。
7OK，完美!今天又有的吃了，快来享用吧。
