喜欢吃那种嫩嫩的内脂豆腐,滑滑的。
用辣椒酱一起蒸了,口感很好。
颜色还是蛮漂亮的,红亮红亮的。
大家也可以试一试哦。
食材
内脂豆腐 250g
蒸鱼豉油 10g
葱 5g
盐 2g
辣椒酱 20g
操作方法
1
2
3
4
5
把豆腐和辣椒酱、蒸鱼豉油准备好。
2将内脂豆腐从盒中取出,要轻轻地才能尽量完整地取出,放到平的蒸盘中,用刀子轻轻切成片。
3上锅蒸10分钟,倒出豆腐中过多的水,然后浇入蒸鱼豉油和盐。
4浇入辣椒酱。
5再蒸5分钟,出锅前撒上葱花即可。

总结
1.豆腐和辣椒酱、蒸鱼豉油准备好
2.内脂豆腐从盒中取出,要轻轻地才能尽量完整地取出,放到平的蒸盘中,用刀子轻轻切成片
3.锅蒸10分钟,倒出豆腐中过多的水,然后浇入蒸鱼豉油和盐
4.入辣椒酱
5.蒸5分钟,出锅前撒上葱花即可。








