无辣不欢的小伙伴们有口福啦香味都溢出屏幕了。
新鲜鱿鱼 2个
生姜 1块
料酒 1勺
生抽 1勺
食用油 适量
葱 2根
鸡精 些许
备料: 新鲜鱿鱼2条，将鱿鱼洗净去头去表面膜，交叉画花刀，生姜切条备用
22、将画好花刀的鱿鱼切成小块；
3起锅烧水，放入部分切好的姜条，水开了之后倒入鱿鱼，过水焯一下，捞出沥干；
4起锅烧热后，倒入适量食用油烧热，倒入2勺豆瓣酱，姜末翻炒一下；
5倒入鱿鱼卷，料酒进行翻炒，
6翻炒至酱汁均匀粘在鱿鱼加入生抽、鸡精调味，拌匀后即可出锅，撒上葱花，美味的辣炒鱿鱼做好啦。
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