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家常菜鱼片汤怎么做好吃

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家常菜中鱼片汤有很多种不同的做法,有的朋友喜欢把鱼头鱼尾放在一起煮汤,有的朋友喜欢用中段的鱼肉切片做汤,各人有各人的吃法,那么家常菜鱼片汤怎么做好吃?

食材

鲤鱼 1条

黄瓜 2根

辣椒油 适量

葱 适量

姜 适量

香醋 适量

盐 适量

料酒 适量

地瓜粉 适量

操作方法

1

将鲤鱼1条洗净,黄瓜拍后切段,

2

将鲤鱼去头尾,切鱼片

3

将切好的鱼片,置于小盆中

4

加入香醋,盐,料酒,地瓜粉,腌制15分钟,

5

在水开后,放入黄瓜,鱼片,姜,煮810分钟,加入辣椒油,姜,葱,即可。

6

前面提到的鱼头和鱼尾,可以给对吃不习惯辣的朋友做个闲淡的鱼头汤。
23:41 2016/8/28

美食营养,家常菜

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