冬瓜营养丰富,又清热解暑,据说还减肥呢,但好像只适合炖着吃和煲汤喝,我们今天做的是冬瓜炖叉骨
冬瓜 600G
叉骨 300G
紫菜 一小把
姜 二片
盐 适量
调和油 适量
香油 适量
五香粉 适量
酱油 少量
先把冬瓜洗净,挖去瓤,再把皮削净
2切成小方块,大约2cm见方,再洗一遍,放一边沥水
3叉骨洗净沥水
4锅中放油,开火烧热,放入姜片炒香
5把叉骨放入锅中煸炒
6炒至肉发白,放入冬瓜同炒
7继续翻炒,看冬瓜表面有点透明了,放入五香粉,酱油,再翻炒几下
8锅中加水,用铲子整理下,加盖炖,大约20分钟,
9看汤变得有点粘稠了,放入紫菜,盐,搅拌均匀,再继续炖两分钟
10开锅淋上几滴香油,搅拌均匀,可以出锅了,盛入盘中,上桌吧,
美食营养,家常菜
银耳排骨汤的做法
正宗梅菜扣肉制作方法，简单容易而且美味
【网红培根炒鸡蛋】教学
分类推荐
鸭血你会做吗？
酱肉青椒的做法是如何的呢？
“干烧马哈鱼”这么做才好吃
近期更新
这样炒鸭肉好吃又简单，越吃越想吃
如何理智地判断一个男人是不是真心爱你？
简单又困难的家常菜之西红柿炒鸡蛋
版权所有 © 2025 ６６收藏夹 .All Rights Reserved 备案号：赣ICP备2024045721号-2
免责声明：所有文字、图片等资料均来自互联网，不代表本站赞同其观点，内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷作者本人负责，本站亦不为其版权负责!