好料理,黑胡椒葱花炒肉末,营养健康又美味。
食材
粗肉末 一份
葱 适量
米酒 适量
盐巴 少许
黑胡椒 适量
蒜末 适量
操作方法
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1、葱段切末备用,蒜头切末,全联猪绞肉一盒。
(粗、中、细绞肉一个人喜好喔)。
2 2、一匙油,猪绞肉下锅中火编炒。
油不需要太多,因为猪绞肉还会再释放出油质。
3 3、待肉末稍微变色后,加入蒜末一起拌炒。
44、随后加入少许米酒去腥味。
55、炒至肉末熟成(喜欢更焦香一点的口感的朋友,可以再编炒一下)。
66、熟成之后,我们就可以加入黑胡椒粒粉、盐巴调味
77、加入刚刚切好备用的葱末,拌炒后就可以起锅。
88、秒杀白饭的好料理完成。









