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家常菜之红烧三层肉

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油滋滋的三层肉,配干饭非常好吃,一点也不觉得肥腻~偶尔做一两次吃吃,应该不会影响减肥计划哦。

食材

五花肉 300克

老抽 适量

红糖 少许

食用油 少许

蒜头 23瓣

操作方法

1

三层肉洗净切成小块;蒜头切碎待用。

2

锅中放适量的食用油,加热后放入蒜末爆香。

3

倒入三层肉进行翻炒,炒到开始出油。

4

加入老抽,如果还要加盐就少放一点,也可以直接多放点老抽不放盐。

5

加入23小勺红糖。

6

翻炒入味。
糖、油和酱油混合的酱汁色泽红黑发亮,通过翻炒将酱汁均匀地裹在三层肉上。

7

出锅装盘。
看,是不是令人食欲大开。

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