用泰式甜鸡酱所调制而成的酱料，拌在冰凉的鸡蛋豆腐里，清凉爽口又消暑。
鸡蛋豆腐 1盒
凤梨 20g
番茄 20g
洋葱 10g
彩椒 10g
小黄瓜 10g
香菜 1棵
甜鸡酱 1大匙
番茄酱 1/4匙
柠檬汁 少许
辣椒末 少许
糖 3g
把所有的食材都切成丁。
2鸡蛋豆腐中间挖个孔。
3把挖出来的豆腐跟其他食材加上泰式酱汁一起拌匀。
4把拌好的酱料填入豆腐孔里，上面也可以撒些碎薯片。
5美味完成。
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