像芦笋这样的蔬菜，越是简单的吃法才越能体现它的价值
食材
芦笋 1把
红萝卜 150g
蒜末 2瓣
盐 1小匙
鸡精 少许
油 1大匙
操作方法
12
3
4
5
6
将芦笋尾端叫老的皮削掉，洗净备用
2红萝卜切粗丝，芦笋斜切段
3热油炒香蒜末，熄火加一小匙盐和少许鸡精备用
4煮一锅水，水滚先放红萝卜丝入锅，等水再次滚起来时再放芦笋，芦笋入滚水约10秒即可捞起
5烫熟的芦笋捞起来和蒜油拌匀即可
6美味完成
怎样做出家常菜系列之蒜油拌芦笋
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