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怎样做出家常菜系列之酱烧马头鱼

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马头鱼肉质细嫩,吃起来非常美味。

食材

马头鱼 2条

姜 1克

蒜 2颗

酱油 2汤匙

糖包 1包

操作方法

1

将马头鱼去内脏洗净沥干,烤箱预热10分钟

2

然后烤箱烤12.5分钟

3

将鱼取出,用煎锅煎鱼到微焦黄

4

准备水一碗、酱油2汤匙、细糖包一包大火煮滚

5

酱汁煮滚后加入姜片和切碎蒜头,大火滚收汁

6

酱汁收干后均匀平铺在鱼上,美味完成

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