双休日，煮一锅咸粥，,炒一碟肉丝炒面，美美的一个午饭。
食材
小排骨 500克
干贝 3粒
包心菜 3片
葱 2条
姜 4片
白米 半杯
皮蛋 2颗
玉米粒 半罐
操作方法
12
3
4
5
6
小排洗净后用盐2.5汤匙、米酒1汤匙腌一晚，把腌好的排骨用清水冲一下，再汆烫备用。
2干贝用清水加1大匙米酒浸泡半天，姜片切丝，砂锅中加入洗净的白米、清水和沥干水的干贝、姜丝，开大火煲滚。
3煲滚后再加入已汆烫好的排骨，盖上锅盖再煲30分钟。
4打开锅盖，加入切粒皮蛋、玉米粒,和切丝的包心菜。
5等再煮15分钟，即可撒上葱花。
6美味完成。
