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菌菇小炒的做法

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营养又好吃的菌菇小炒,超简单又下饭 

食材

香菇 适量

白玉菇 适量

五花肉 适量

青红椒 适量

姜蒜 适量

生抽 适量

耗油 适量

盐 适量

操作方法

1

香菇切片,白玉菇切段

2

锅中烧水,水开后下入香菇和白玉菇,焯熟捞出

3

锅中烧油,下五花肉煸炒出油

4

下姜蒜片、生抽,翻炒一下

5

再倒入焯好的菌菇,翻炒均匀

6

最后下入青红椒,耗油、盐

7

翻炒一下,即可出锅

美食营养,家常菜

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