韭菜花也算是蛮百搭的蔬菜，炒海鲜、豆干等都是不错的选择。
这次炒鱿鱼丸 ，果然也很好吃。
食材
韭菜花 1把
鱿鱼丸 5颗
蒜头 3瓣
盐 少许
味精 少许
操作方法
12
3
4
5
韭菜花切段，头尾分开，鱿鱼丸切块，蒜头拍扁。
2锅内放少许油，先煸鱿鱼丸成焦黄色后，盛起备用。
3原锅再下少许油炒香蒜头，先炒韭菜花的根部，约1～2分钟后再下花的部分。
4用盐和味精调味，稍微拌炒后，即可加入鱿鱼丸，搅拌均匀即可上桌。
5韭菜花炒鱿鱼丸就完成了。
