好久没有吃肉卷了。
以前在家乡的时候到处都看到有卖,现在离开了家乡,肉卷也很少吃了,今天突然很想吃,就买了点跟豆角一起炒,没想到还挺好吃的。
今天就来介绍肉卷炒豆角怎么做才好吃?
食材
肉卷 一小段
豆角 一把
油 适量
蒜米 2个
盐 少许
酱油 几滴
蚝油 几滴
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
把买回来的豆角泡一下水,洗干净,然后切小段待用。
蒜米拍碎。
2肉卷用多少,看家里的人数哦,这里我只用了一小段,接着切成小片,2片胡萝卜是卖肉卷时一起的,就顺便一起炒了。
3炒锅炒热,放入油,把蒜米放入爆香,接着把肉卷片放入,微微煎一下。
翻炒均匀即可,先上盘。
4接着炒豆角,把豆角放入翻炒均匀。
豆类都需要炒熟才可以食用。
所以还需要放入水煮一下。
直到锅里的水被豆角吸收,豆角变熟了就可以。
5然后把肉卷倒入一起翻炒均匀。
放入少许的盐和酱油翻炒均匀。
6最后再放些蚝油调味即可。
翻炒均匀就可以上菜喽!
7美味的肉卷炒豆角就做好了,很好吃的哦,赶紧试试吧!









