对于经常做饭的人来说,最头疼的就是做菜了。
想做好看又好吃的菜,但又不想放入太多的调味料,该如何是好呢?喜欢吃炒虾的朋友们,可以尝试下面简易的家常炒虾做法,味道不错哟!
食材
虾 300g
葱 3根
青辣椒 2个
红辣椒 1个
姜 1小块
食用油 适量
盐 适量
酱油 适量
操作方法
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购买所需的鲜虾、青辣椒、红辣椒、葱、姜等材料。
2将虾线、虾须去除,青红辣椒切好,葱切段,姜切丝。
3锅加热后,倒入适量食用油,放入姜丝翻炒几下。
4放入葱翻炒,待葱熟了之后,装盘备用。
5再热锅,放入适量食用油,然后放入青红辣椒翻炒至9分熟,然后装盘备用。
可和已炒熟的葱放一起。
6再热锅,放入适量 食用油,然后倒入虾,翻炒至颜色全变红。
7倒入已炒好的辣椒、葱姜,然后放入适量盐,翻炒均匀后等待约10秒钟。
目的是让辅料和虾的味道充分融合到一起,此时若喜欢放酱油的朋友,也可倒入适量酱油。
8出锅咯。









