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如何制作红烧鸡翅膀

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鸡肉富有丰富的营养,鸡骨头焦香可口,肉质外香里嫩,非常好吃的一道家常美食!

食材

鸡翅膀 300g

姜片 23片

小红辣椒 23个

小葱 一小把

操作方法

1

先将鸡翅处理干净去掉鸡翅膀上面的小毛,在热水中进行烫洗

2

将姜片切碎,辣椒切碎,小葱切成小段

3

铁锅烧热,热后倒入适量食用油,烧热

4

倒入烫洗后,沥干水分的鸡翅,进行翻炒

5

加入适量的酱油,料酒,进行翻炒,加入辣椒末、生姜末一起翻炒

6

加入一点水,稍微煮一会儿,加入盐、味精,调味

7

撒入葱花,就可以出锅啦

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