油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素等营养也很丰富，对人体健康有好处。
“什锦小油菜”主要的食材油菜、辣椒、火腿肠等食材制作而成。
油菜 3棵
辣椒 1个
火腿肠 1根
葱 适量
蒜 适量
盐 少许
味精 少许
醋 少许
酱油 少许
首先先准备好需要的食材油菜3棵、火腿肠1根，辣椒1个，葱、蒜，把油菜、辣椒、葱洗干净后备用
2把准备好的火腿肠切成片、辣椒、葱切成段备用
3锅中倒油，把葱段蒜放入锅中炒香，然后放入油菜翻炒、再放入辣椒段进行翻炒，最后放入切好的火腿肠进行翻炒，翻炒好后放入盐、味精、醋、酱油进行调味
4一盘好吃又好做的什锦油菜就做好了
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