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肉末烧豆腐的做法

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肉末烧豆腐的做法,美味好吃又营养!

食材

五花肉 50克

豆腐 200克

干香菇 3朵

干木耳 3朵

植物油 1勺

姜 3片

生抽 1勺

老抽 1/2勺

盐 1/2匙

鸡汁 1匙

操作方法

1

干香菇和干木耳泡发切丁

2

五花肉切末

3

豆腐切块

4

锅中加入植物油,放入肉末翻炒至变色,加入姜片炒香

5

放入木耳丁和香菇丁炒匀

6

加入生抽和老抽炒匀后放入适量清水,加入盐和鸡汁,烧开放入豆腐块烧至汤汁收浓即可

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