秋冬季爽口饮食，开胃火腿节瓜。
食材
火腿 2根
节瓜 半个
西红柿 1个
葱花 2克
清水 少许
盐 1.5克
酱油 1克
胡椒粉 0.5克
操作方法
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火腿两根，从中间切成两半，再切成段。
2节瓜清洗好后，洗干净，切成片。
3切好一个西红柿。
4葱花准备好，切成丁状。
5锅中放入花生油。
然后马上把火腿，节瓜倒入锅中爆炒。
6加入加入酱油调味。
7接着放入胡椒粉，加入少许清水。
8然后清水煮2分钟，等菜色入味就好。
9起锅装盘，火腿炒节瓜完成。
