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家常菜中一些菜色搭配对人体的好处

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我们平时吃的一些家常菜,色香味俱全,还具有丰富的营养,正确的搭配更有利于身体健康。

工具/原料

大白菜、虾仁

猪排骨、白萝卜

香菇、豆腐

银耳、木耳

操作方法

1

大白菜炖虾仁

白菜叶肥味甘,生津利尿,含有丰富的营养和纤维,通便排毒,是养颜的佳品,是以古人对白菜的评价很高,慈禧对白菜汤也是念念不忘。

虾仁含有高蛋白钙质和身体所需的维生素A、B1、B2等。

2

猪排骨炖白萝卜

白萝卜味道甘中带甜,能清肺热排毒素,还有解酒、健脾胃,化痰生津。

猪排骨含丰富的钙质和蛋白质,可以补钙,补血气,强骨骼,排骨里胶原蛋白是美容的佳品。

3

香菇炖豆腐

香菇能增强人体免疫力,降低胆固醇等还有其他很多好处,素有“山珍”的美称。

豆腐强化大脑,补钙,其中的不饱和脂肪酸,降低血脂,还能抑制胆固醇的摄入。

4

凉拌木耳银耳

木耳和银耳都有抗癌,防癌,抗衰老的功效。

凉拌木耳银耳,食物相生,好处不言而喻

5

尖椒与空心菜

空心菜含有各种粗细纤,能促消化,有润肠通便作用。

尖椒改善动脉硬化,加速体内新陈代谢等,但是脾胃弱的人少吃。

美食营养,家常菜

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