豆芽菜是一道非常普遍的食材，今天我们就要用它来做一道清炒小豆芽，做法非常的简单，具体做法如下。
豆芽 300克
食用油 60毫升
猪油 15克
食盐 2克
豆瓣酱 10克
锅中加入60毫升食用油，烧至4成热。
2加入10克豆瓣酱。
3将小豆芽菜放入锅中煸炒。
4加入15克猪油。
5加入2克食盐入味。
6大火爆炒两分钟收汁，出锅转盘即可。
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