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家常菜:清炒大虾

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买了点虾,周日给孩子做个清炒大虾。
炒虾其实很简单,但是关键是要把虾处理好,我老公做的菜,虾脑袋那块处理的不大好,但还是把这篇美食制作过程写下来。
做虾的过程是不变的,只是处理虾的时候,大家切记要处理好。

食材

虾 一斤

葱末 少许

食盐 少许

食用油 适量

清炒大虾做法

把葱切成末,盛到盘中。

锅中放入食用油。

把虾洗好,处理干净。

把处理好的虾放入锅中,翻炒。

放入少许食盐、料酒,翻炒十来分钟。

出锅,鲜香的清炒大虾就做好啦!

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